Tầm nhìn và sứ mệnh
Tầm nhìn:
HTX Trà Sen Hương Thuỷ định hướng trở thành đơn vị tiêu biểu, một biểu tượng hàng đầu trong việc bảo tồn, phát huy giá trị và nâng tầm nghệ thuật trà sen truyền thống của làng nghề Quảng An, Hồ Tây. Chúng tôi khát vọng đưa hương vị trà sen Hồ Tây đích thực, cùng câu chuyện văn hóa độc đáo gắn liền với nó, đến với đông đảo người yêu trà trên khắp mọi miền đất nước và từng bước vươn ra giới thiệu với bạn bè quốc tế, khẳng định vị thế của một di sản ẩm thực tinh tế của Việt Nam.
Sứ mệnh:
Để hiện thực hóa tầm nhìn đó, HTX Trà Sen Hương Thuỷ cam kết thực hiện những sứ mệnh sau:
- Gìn giữ và Phát huy Di sản: Tận tâm bảo tồn và không ngừng phát triển nghệ thuật ướp trà sen thủ công bí truyền của cha ông làng Quảng An, đảm bảo sự kế thừa và tiếp nối cho các thế hệ mai sau, giữ cho ngọn lửa nghề truyền thống mãi rực cháy.
- Cam kết Chất lượng Vượt trội: Cung cấp những sản phẩm trà sen Hồ Tây chất lượng thượng hạng nhất, được tạo nên từ những búp trà Tân Cương tuyển chọn và hoa sen Bách Diệp Hồ Tây thuần khiết, thông qua quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ, đảm bảo an toàn và giữ trọn hương vị tự nhiên tinh túy.
- Kết nối và Lan tỏa Văn hóa: Đóng vai trò là cầu nối đưa người thưởng trà đến gần hơn với những giá trị văn hóa, lịch sử và nghệ thuật đặc sắc ẩn chứa trong mỗi tách trà sen. Chúng tôi nỗ lực lan tỏa câu chuyện và vẻ đẹp của trà sen, làm phong phú thêm đời sống tinh thần của cộng đồng.
- Phát triển Cộng đồng Bền vững: Góp phần vào việc nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho các thành viên hợp tác xã và cộng đồng nghệ nhân địa phương, tạo ra sinh kế ổn định và niềm tự hào từ chính nghề truyền thống của quê hương, duy trì sức sống bền bỉ cho làng nghề.