Lễ ra mắt HTX Trà Sen Quảng An Hương Thuỷ
Phường Quảng An (Tây Hồ) không chỉ nổi tiếng với không gian cảnh quan ven Hồ Tây thơ mộng mà còn là nơi lưu giữ nghề ướp trà sen lâu đời, vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nghề ướp trà sen tại Quảng An không chỉ là một phương thức sản xuất đơn thuần mà còn là một nét văn hóa đặc sắc, thể hiện sự tinh tế của người Hà Nội trong cách thưởng trà.
Nhận thức được tầm quan trọng của việc bảo tồn và phát huy giá trị của nghề truyền thống trong bối cảnh thị trường kinh tế ngày càng cạnh tranh, Hội LHPN quận Tây Hồ đã chủ động chỉ đạo Hội LHPN phường Quảng An khảo sát thực tế, tuyên truyền vận động các hộ gia đình sản xuất trà sen cùng nhau liên kết thành lập HTX. Sau quá trình triển khai với sự hướng dẫn trực tiếp từ các cấp hội, 06 hộ gia đình làm nghề ướp trà sen đã đăng ký tham gia, đồng thời đề cử chị Bùi Thị Minh Hằng làm chủ HTX.
HTX Trà sen Quảng An Hương Thủy chính thức được thành lập vào ngày 17/02/2025. Đây là mô hình kinh tế hợp tác hoạt động theo hướng sản xuất kinh doanh vừa và nhỏ, với mục tiêu không chỉ tạo ra sản phẩm trà sen chất lượng cao mà còn giúp người dân địa phương nâng cao thu nhập, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống. ảng An Hương Thuỷ
